Ostoja Smaku Maciej Barton to koncept restauracji tradycyjnej i autorskiej.
Folwark Ustronie, Dwie czapeczki w przewodniku Gault & Millou. Maciej Barton nominowany jako Szef Kuchni Tradycyjnej, jeden z 5 najlepszych w Polsce. Folwark to Kuchnia gdzie produkt jest najważniejszy, dostarczany lokalnych dostawców w promieniu 30km od restauracji. Miejsce spotkań, reportaży, warsztatów branży gastronomicznej i nie tylko.
Menu to kuchnia polska, myśliwska, szereg piw rzemieślniczych, najlepsze herbaty i kawy. Indywidualne menu dla dzieci, oraz dla osób z celiakią.
Współpraca z Slow Food Polska. Uczestnik akcji propagujących polską, zdrową żywność.
Słupia pod Bralinem 75
www.folwarkustronie.pl
Bistro „Fabryka Mebli” kuchnia autorska szefa kuchni Pawła Powroźnika. Menu bistro zmieniane co 2 tygodnie, zgodnie z sezonowością dostępnych produktów. Kuchnia otwarta, jedyna w promieniu 100km taka, gdzie mamy kontakt z kucharzem. Dania z całej Europy z produktów naszego regionu.
Kępno, ul. Walki Młodych 9 (KOSIR)
www.bistrofabrykamebli.pl
63-642 Perzów, Słupia Pod Bralinem 75
tel. 600 037 193
Ostoja Smaku Maciej Barton to koncept restauracji tradycyjnej i autorskiej.
Folwark Ustronie, Dwie czapeczki w przewodniku Gault & Millou. Maciej Barton nominowany jako Szef Kuchni Tradycyjnej, jeden z 5 najlepszych w Polsce. Folwark to Kuchnia gdzie produkt jest najważniejszy, dostarczany lokalnych dostawców w promieniu 30km od restauracji. Miejsce spotkań, reportaży, warsztatów branży gastronomicznej i nie tylko.
Menu to kuchnia polska, myśliwska, szereg piw rzemieślniczych, najlepsze herbaty i kawy. Indywidualne menu dla dzieci, oraz dla osób z celiakią.
Współpraca z Slow Food Polska. Uczestnik akcji propagujących polską, zdrową żywność.
Słupia pod Bralinem 75
www.folwarkustronie.pl
Bistro „Fabryka Mebli” kuchnia autorska szefa kuchni Pawła Powroźnika. Menu bistro zmieniane co 2 tygodnie, zgodnie z sezonowością dostępnych produktów. Kuchnia otwarta, jedyna w promieniu 100km taka, gdzie mamy kontakt z kucharzem. Dania z całej Europy z produktów naszego regionu.
Kępno, ul. Walki Młodych 9 (KOSIR)
www.bistrofabrykamebli.pl